12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 64.7 |
| 2026-06 | 55.3 |
| 2026-05 | 45.0 |
| 2026-04 | 36.3 |
| 2026-03 | 36.8 |
| 2026-02 | 45.3 |
| 2026-01 | 47.3 |
| 2025-12 | 84.4 |
| 2025-11 | 108.0 |
| 2025-10 | 67.0 |
關於小番茄(聖女)
聖女小番茄多為露地或簡易網室栽培,主要產地在高雄、屏東及台南。農民多透過產地盤商整批收購,或送至地方農會進行共同運銷。
產季
產季主要在 12 月至翌年 4 月,此時氣候涼爽,果實發育良好。
價格影響因素
價格受露地氣候(如降雨導致裂果)、市場整體番茄到貨量及加工(如蜜餞、夾蜜餞用)需求影響。
銷售建議
- 在雨季來臨前加強果園排水,減少因雨裂果造成的產量與品質損失
- 採收時保留完整果蒂,可延長保鮮期並提高盤商收購意願
- 若遇市場量多價跌,可轉銷至鮮切水果盒或加工通路,分流銷售風險