12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 70.6 |
| 2026-06 | 81.4 |
| 2026-05 | 92.8 |
| 2026-04 | 76.0 |
| 2026-03 | 71.4 |
| 2025-12 | 77.3 |
| 2025-11 | 84.5 |
| 2025-10 | 85.6 |
關於百香果
台灣百香果以南投埔里為最主要產區,多採用吊網栽培以防止果實落地受損。農民主要透過產銷班、共同運銷、行口,或直接銷售給手搖飲業者與加工廠。
產季
產季主要在夏季至秋季,約從6月一直持續到12月,其中7月至10月為盛產高峰。
價格影響因素
降雨量會影響果實甜度與酸度,且近年手搖飲市場對百香果原汁的需求波動對產地收購價有直接影響。
銷售建議
- 全面採用吊網捕接落果,避免果實碰撞受傷並維持果肉品質
- 依據果實飽滿度與外觀色澤進行嚴格分級,優等果投入鮮食市場
- 與飲品連鎖企業或加工廠簽訂契作,穩定非盛產期的收購價格