12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 45.8 |
| 2026-06 | 35.8 |
| 2026-05 | 33.0 |
| 2026-04 | 37.5 |
| 2026-03 | 43.8 |
| 2026-02 | 29.3 |
| 2026-01 | 58.5 |
| 2025-12 | 55.4 |
| 2025-11 | 65.2 |
| 2025-10 | 43.7 |
關於花胡瓜
花胡瓜（俗稱小黃瓜）在台灣主要產地為彰化、南投、屏東及高雄。農民多採用設施溫網室栽培以維持果形與品質，主要透過產地合作社共同運銷至批發市場，或由連鎖超市直接收購。
產季
全年皆可生產，但以春、夏、秋三季為主要產期。
價格影響因素
價格受氣候（如連續陰雨影響著果）及市場日常消費需求波動影響，設施栽培的果實收購價較穩定。
銷售建議
- 採用溫網室栽培並落實合理疏果，維持果實條直、色澤深綠的特級品相
- 採收時保留花蒂（帶花小黃瓜），以展現新鮮度，爭取較高收購價
- 與連鎖超市或有機/履歷通路建立長期直供關係，穩定收益