12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 841.5 |
| 2026-06 | 841.5 |
| 2026-05 | 841.5 |
| 2026-04 | 841.5 |
| 2026-03 | 841.5 |
| 2026-02 | 841.5 |
| 2026-01 | 841.5 |
| 2025-12 | 841.5 |
| 2025-11 | 841.5 |
| 2025-10 | 841.5 |
關於金針菜 (乾)
台灣金針菜主要產於花蓮玉里（赤科山）、富里（六十石山）及台東太麻里等金針山區。農民採收後需經過烘乾處理製成乾金針，多透過農會、合作社或直接販售給中盤商與南北貨市場。
產季
盛產期為每年8月至9月的金針花季，烘乾後的乾金針則全年皆有銷售。
價格影響因素
價格受烘乾品質（如二氧化硫殘留量是否符合安全標準）、進口金針競爭以及中秋、年節等傳統節慶需求波動影響。
銷售建議
- 嚴格控制烘乾與加工製程，主打無硫或安全二氧化硫殘留檢驗合格認證
- 結合產地觀光品牌，發展自產自銷或精緻伴手禮包裝以提高附加價值
- 利用乾貨易保存特性，避開採收期市場飽和期，選擇節慶前夕分批釋出