資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北市場 | 21.0 | 18.0 | 17.0 | 18.5 | ▲ +3.9% | 900 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北市場
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 21.0 | 18.0 | 17.0 | 18.5 |
| 10-05 | 19.0 | 18.0 | 15.0 | 17.8 |
關於茉莉花
茉莉花主要由宗教供花業者、茶藝館及香氛手作工坊採購。其濃郁的天然香氣是其最主要的商業價值，常用於神明祭祀、泡茶配料或提煉香精。
詳細資訊
台灣茉莉花主要產地為彰化花壇，盛產期在夏季。茉莉花切花或花苞的保鮮期較短，需低溫保存以延緩花朵綻放與香氣流失。
選購要點
- 選擇花苞潔白、飽滿且尚未開放者
- 花萼與葉片應呈現鮮綠色，無變褐
- 避免購買已有黃化或壓傷的花苞