資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 105.0 | 105.0 | 105.0 | 105.0 | ▲ +110.0% | 8 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 105.0 | 105.0 | 105.0 | 105.0 |
| 10-04 | 50.0 | 50.0 | 50.0 | 50.0 |
關於紅毛丹
紅毛丹在批發市場中多由東南亞特色超市、異國料理餐廳及獵奇水果零售商採購。其外觀獨特，果肉口感類似荔枝，主要用於鮮食拼盤或東南亞風味甜點。
詳細資訊
台灣市面上的紅毛丹多為進口或南部少量試種。其外表覆蓋軟刺，保存期較短，容易因失水而導致外皮與軟刺變黑，建議購回後冷藏並於數日內食用。
選購要點
- 挑選外表紅潤、軟刺呈現鮮紅或尖端帶綠色者
- 果實摸起來結實，無溢汁或發霉現象
- 避免選擇軟刺已完全枯萎變黑的果實