資料日期： · 價格單位：元/公斤
關於蛋黃果-仙桃
買家多為水果零售商、特色冰品店及素食餐廳。仙桃因果肉質地似煮熟的蛋黃，常用於直接食用、製作果汁、冰沙或作為養生食材。
詳細資訊
產季主要在冬季至春季（約12月至隔年5月）。屬於後熟型水果，需在室溫下放至果實變軟、散發香氣後方可食用。
選購要點
- 選擇果實飽滿、果皮橙黃且無嚴重壓傷者
- 若要立即食用，應挑選按壓有彈性微軟的果實
- 未熟果（質地堅硬）不可冷藏，以免無法正常後熟
蛋黃果-仙桃批發價格
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元/公斤