資料日期:2026-10-06 · 價格單位:元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 130.0 | 125.6 | 87.3 | 118.8 | ▲ +52.1% | 438 |
| 台北一 | 78.0 | 57.8 | 38.0 | 57.9 | ▼ -22.4% | 4,817 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 130.0 | 125.6 | 87.3 | 118.8 |
| 10-04 | 135.8 | 72.4 | 37.3 | 78.1 |
| 10-03 | 114.9 | 73.1 | 44.9 | 75.8 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 78.0 | 57.8 | 38.0 | 57.9 |
| 10-04 | 87.0 | 77.5 | 53.5 | 74.6 |
| 10-03 | 98.0 | 80.1 | 54.4 | 78.6 |
關於洋香瓜-網狀紅肉
網狀紅肉洋香瓜因果肉色澤討喜、香氣濃郁,常由水果專賣店、中高檔餐廳及禮盒包裝商採購。主要用於節慶送禮、精緻甜點配料或鮮食。
詳細資訊
紅肉品種通常富含β-胡蘿蔔素,口感較為軟綿多汁,香氣濃烈。台灣中南部為主要產區,採收後需放置數天進行後熟,待蒂頭微軟、香氣釋放時為最佳食用期。
選購要點
- 挑選網紋密實、分布均勻且立體感明顯者
- 果蒂新鮮、無乾枯或發霉跡象
- 按壓底部臍部微軟,且散發濃郁香氣者