資料日期: · 價格單位:元/公斤
關於桃子-進口
進口桃子主要由高檔水果行、百貨超市及餐飲業者採購。其多汁、香氣濃郁的特性,常用於高級水果禮盒或精緻甜點裝飾。
詳細資訊
進口桃子多來自美國、智利或澳洲,依南北半球季節交替供應。由於果肉細嫩易受損,運輸與儲存皆需維持低溫冷鏈,並避免重壓。
選購要點
- 選擇果形飽滿對稱、果香濃郁者
- 果皮絨毛完整且無明顯壓傷
- 蒂頭周圍果肉無變黑或軟爛跡象
資料日期: · 價格單位:元/公斤
進口桃子主要由高檔水果行、百貨超市及餐飲業者採購。其多汁、香氣濃郁的特性,常用於高級水果禮盒或精緻甜點裝飾。
進口桃子多來自美國、智利或澳洲,依南北半球季節交替供應。由於果肉細嫩易受損,運輸與儲存皆需維持低溫冷鏈,並避免重壓。