資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | ▼ -11.1% | 18 |
| 台北一 | 150.0 | 150.0 | 150.0 | 150.0 | ▼ -3.2% | 54 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 40.0 | 40.0 | 40.0 | 40.0 |
| 10-04 | 45.0 | 45.0 | 45.0 | 45.0 |
| 10-03 | 50.0 | 50.0 | 50.0 | 50.0 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 150.0 | 150.0 | 150.0 | 150.0 |
| 10-04 | 155.0 | 155.0 | 155.0 | 155.0 |
| 10-03 | 180.0 | 180.0 | 180.0 | 180.0 |
關於石蓮花
石蓮花在台灣常作為食用蔬菜或保健食材販售，批發市場買家多為有機超市、精力湯專賣店及中藥草商。其葉片多汁，常用於打汁飲用或直接沾梅粉食用。
詳細資訊
石蓮花屬於多肉植物，耐旱性強，全年皆可採收。保存時應保持乾燥，置於通風陰涼處或冷藏保存，避免水分過多導致葉片腐爛。
選購要點
- 選擇葉片厚實飽滿、水分充足者
- 外觀應完整無破損，表面帶有自然白粉
- 避免挑選葉片發黃或有黑色斑點的植株