資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 斗南 | 320.0 | 289.0 | 225.7 | 282.5 | 22 |
關於其他非凍結魚
本項目涵蓋未歸類於特定品種的現撈或冰鮮魚類，主要由傳統市場魚販、現炒店及講求新鮮度的海鮮餐廳採購。這類魚隻多為當日近海捕撈，適合多樣化的日常烹調。
詳細資訊
由於屬於現撈冰鮮，每日到貨種類與數量波動較大，價格易受天候與漁獲量影響。採購後應儘速販售或食用，不宜久放。
選購要點
- 優先挑選魚鰓呈鮮紅色、無異味者
- 魚體表面黏液應透明均勻，無混濁或脫落
- 按壓魚腹應結實，無破損或內臟流出跡象