關於甜豌豆
甜豌豆主要產區集中在彰化（福興、二林）及南投高冷地。由於採收極耗人工，農民多以家庭式勞動力為主，產品多銷往果菜市場或透過產銷班共同運銷。
產季
屬於喜冷涼作物，平地產季在冬季（11月至翌年3月），夏季則僅在極高海拔山區有零星種植。
價格影響因素
因人工採收成本高，產地價格極易受勞動力多寡、冬季寒流及市場到貨量影響。
銷售建議
- 精細分級，剔除蟲咬、斑點及過老豆莢，以高品質爭取高單價收購
- 評估與鄰近農戶共同聘僱季節性採收工，降低單一農戶的勞力瓶頸以利適時採收
- 在產季初期（搶早）或末期（延後）調節產期，避開盛產期的價格低谷