12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 49.3 |
| 2026-06 | 33.7 |
| 2026-05 | 36.7 |
| 2026-04 | 44.1 |
| 2026-03 | 53.0 |
| 2026-02 | 49.4 |
| 2026-01 | 46.9 |
| 2025-12 | 53.7 |
| 2025-11 | 48.8 |
| 2025-10 | 58.7 |
關於苦瓜
台灣苦瓜主要產區在屏東、高雄、彰化及南投。農民多採用棚架與套袋栽培，收購管道包括產地販運商、農會共同運銷，以及部分供應給餐飲業或加工製茶。
產季
全年皆有生產，南部以冬季至春季為主，中北部則以夏季為盛產期。
價格影響因素
價格受降雨（易導致爛根及果實病害）及市場到貨量影響，果實飽滿度與色澤是定價關鍵。
銷售建議
- 落實套袋作業，防止瓜實蠅叮咬，確保果皮無瑕疵以提升一級品率
- 雨季前加強田間排水，並在雨後及時噴藥防治疫病，維持產量與品質
- 依市場偏好（如白苦瓜要求果瘤粗大、色澤潔白）調整栽培管理