資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 145.8 | 78.1 | 54.9 | 87.0 | ▲ +6.0% | 639 |
| 台北一 | 96.9 | 59.4 | 44.4 | 63.9 | ▲ +6.0% | 491 |
| 板橋區 | 95.0 | 95.0 | 83.9 | 92.8 | ▲ +32.6% | 406 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 145.8 | 78.1 | 54.9 | 87.0 |
| 10-04 | 152.3 | 69.8 | 48.9 | 82.1 |
| 10-03 | 98.1 | 76.8 | 48.6 | 75.4 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 96.9 | 59.4 | 44.4 | 63.9 |
| 10-04 | 88.0 | 59.8 | 34.0 | 60.3 |
| 10-03 | 145.2 | 69.1 | 46.6 | 79.8 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 95.0 | 95.0 | 83.9 | 92.8 |
| 10-04 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | 70.0 |
| 10-03 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | 70.0 |
關於百香果-其他
此分類包含非主流改良種的各式百香果，多由特色餐廳、果汁攤及加工廠採購。主要用於調製飲品、製作果醬或作為料理調味。
詳細資訊
包含黃金百香果、傳統紫皮種等，風味與酸甜比各有特色。保存時應置於陰涼通風處，待外皮微皺時甜度最高。
選購要點
- 選擇手感沉甸甸、代表果肉飽滿水分多者
- 搖晃時無明顯晃動聲，表示果肉未與果皮分離
- 外皮色澤均勻、無明顯病蟲害傷口