資料日期:2026-10-06 · 價格單位:元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北一 | 260.0 | 159.6 | 132.1 | 174.2 | ▼ -13.0% | 114 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 260.0 | 159.6 | 132.1 | 174.2 |
| 10-04 | 260.0 | 208.3 | 116.0 | 200.2 |
| 10-03 | 205.8 | 158.5 | 99.0 | 156.1 |
關於小番茄-其他
此分類包含非聖女品種的其他小番茄(如橙蜜香、黃金番茄等),多由超市、有機商店及特色餐廳採購。主要用於鮮食拼盤、沙拉或精緻水果禮盒。
詳細資訊
台灣小番茄品種豐富,不同品種在甜度、酸度及皮薄度上各有差異。產季主要在冬季至春季,保存時建議先挑除裂果,再放入冷藏。
選購要點
- 選擇果實硬挺、果蒂完整呈綠色者
- 表皮應光滑有彈性,無裂果或壓傷
- 依品種特性選擇色澤均勻飽滿的個體