資料日期： · 價格單位：元/公斤
關於葡萄柚-紅肉
紅肉葡萄柚的批發買家主要是手搖飲店、果汁攤、酒吧及連鎖超市。其主要用途為榨取新鮮果汁、製作水果茶、調酒，或作為西式早餐與沙拉的配料。
詳細資訊
台灣本地有種植紅肉葡萄柚，亦有自美國或南非進口以填補非產季空檔。紅肉品種相較於白肉酸度較低、甜度較高，富含維生素C，冷藏保存可延長保鮮期。
選購要點
- 選擇果皮薄且光滑、拿起來有沉重感者
- 果實形狀應圓潤飽滿，無局部凹陷或軟爛
- 避開果皮有大片斑點或脫水皺縮的個體
葡萄柚-紅肉批發價格
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元/公斤