資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 26.3 | 17.4 | 11.0 | 17.9 | ▲ +27.9% | 908 |
| 台北一 | 13.2 | 10.0 | 10.0 | 10.6 | ▼ -11.7% | 558 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 26.3 | 17.4 | 11.0 | 17.9 |
| 10-04 | 14.0 | 14.0 | 14.0 | 14.0 |
| 10-03 | 17.3 | 12.0 | 12.0 | 13.1 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 13.2 | 10.0 | 10.0 | 10.6 |
| 10-04 | 12.0 | 12.0 | 12.0 | 12.0 |
| 10-03 | 17.7 | 15.0 | 15.0 | 15.5 |
關於葡萄柚-白肉
常由加工廠、果汁店及傳統市場零售商採購。因其獨特的微苦風味與高酸度，常作為果醬、調味糖漿或特定飲品的基底。
詳細資訊
白肉葡萄柚果肉呈淡黃白色，酸味較紅肉品種更為明顯，並帶有輕微的苦味。台灣主要產季在10月至12月，常溫下可保存約1至2週。
選購要點
- 選擇果形圓潤、果皮緊實者
- 手感沉重代表果肉水分充足
- 避免挑選果皮粗糙或有斑點的果實