資料日期： · 價格單位：元/公斤
關於珊瑚菇-盒裝
盒裝珊瑚菇主要由超市、量販店採購商及中高檔餐廳業者在批發市場採購。因其外觀呈亮黃色且形似珊瑚，常用於火鍋、湯品及素食料理中，作為增添視覺美感與風味的食材。
詳細資訊
盒裝規格能有效保護菇體，避免在運輸過程中因擠壓而破損。珊瑚菇富含多醣體，保存時需維持低溫冷藏，並建議在3至5天內食用完畢以保持最佳鮮度。
選購要點
- 菇傘呈現鮮明黃色且無變黑萎縮者
- 菇體結構完整、無嚴重破碎或出水現象
- 盒內無多餘積水，菇柄摸起來結實有彈性
珊瑚菇-盒裝批發價格
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元/公斤