資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 31.3 | 23.6 | 7.7 | 22.0 | ▼ -2.2% | 4,920 |
| 台北一 | 34.5 | 22.0 | 10.7 | 22.2 | ▲ +1.8% | 8,608 |
| 板橋區 | 23.5 | 17.0 | 13.3 | 17.5 | ▲ +8.7% | 2,952 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 31.3 | 23.6 | 7.7 | 22.0 |
| 10-04 | 30.7 | 22.8 | 13.5 | 22.5 |
| 10-03 | 31.4 | 22.9 | 13.9 | 22.8 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 34.5 | 22.0 | 10.7 | 22.2 |
| 10-04 | 32.2 | 21.8 | 11.4 | 21.8 |
| 10-03 | 31.4 | 21.0 | 10.2 | 20.9 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 23.5 | 17.0 | 13.3 | 17.5 |
| 10-04 | 23.5 | 16.4 | 8.0 | 16.1 |
| 10-03 | 22.0 | 17.5 | 13.6 | 17.6 |
關於馬鈴薯-本產
本產馬鈴薯主要買家為傳統市場、在地餐飲店及家庭消費者。其口感鬆軟、香氣濃郁，非常適合用於咖哩、燉肉、沙拉或製作薯泥。
詳細資訊
台灣馬鈴薯主要產於台中后里、雲林斗南等地，採收期集中在1月至3月。本產馬鈴薯新鮮度高，保存時需置於陰涼通風處避光，避免發芽。
選購要點
- 選擇表皮完整、無破損或蟲蛀者
- 避開表面已發芽或變綠的馬鈴薯
- 手感結實、無鬆軟或皺縮現象