台灣農產價格

關於規格豬

規格豬是指符合台灣肉品市場標準交易規格（通常指活體重約110至120公斤、瘦肉率佳）的毛豬。這類商品是傳統市場肉攤、生鮮超市及連鎖餐飲業最主要的採購對象，因其肉質與肥瘦比例最符合大眾消費習慣。

產季與供應

台灣規格豬全年皆有供應，但夏季因天氣炎熱導致豬隻食慾不振、生長緩慢，規格豬的供應量可能會略微減少。

價格影響因素

價格主要受到飼料成本（如黃豆、玉米進口價格）、豬隻育成率（如疫病控制）以及節慶（如端午、中秋、春節）需求波動的影響。

批發選購建議

• 優先挑選體型勻稱、背脂厚度適中的規格豬，以確保出肉率與肉質品質。
• 注意拍賣市場的當日交易行情，規格豬價格通常為整體市場的價格指標。
• 建議與信譽良好的承銷商或肉品運銷合作社建立長期穩定的合作關係。