資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 10.0 | 144 |
關於鳳梨-牛奶鳳梨
牛奶鳳梨（台農20號）因果肉呈乳白色且帶有淡淡奶香而得名，主要買家為中高檔水果行、送禮市場及注重品質的零售商。其價格通常高於一般鳳梨，多用於精緻鮮食。
詳細資訊
產季較晚，主要集中在盛夏至秋季（7月至9月）。其果肉纖維極為細嫩，甜度高且酸度低，保存時需注意防曬與高溫，避免果實過熟變質。
選購要點
- 挑選果形端正、無外傷或裂果者
- 果皮略帶青綠但果目已開展者，熟度較為適中
- 拿在手中感覺沉甸甸，代表水分充足