資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 37.1 | 31.0 | 19.8 | 30.0 | ▼ -19.8% | 1,795 |
| 台北一 | 47.8 | 38.5 | 26.2 | 37.9 | ▲ +7.4% | 1,188 |
| 板橋區 | 8.0 | 7.5 | 7.0 | 7.5 | ▲ +7.1% | 1,050 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 37.1 | 31.0 | 19.8 | 30.0 |
| 10-04 | 42.0 | 37.8 | 31.8 | 37.4 |
| 10-03 | 37.4 | 32.3 | 29.0 | 32.6 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 47.8 | 38.5 | 26.2 | 37.9 |
| 10-04 | 48.0 | 34.5 | 24.8 | 35.3 |
| 10-03 | 50.4 | 35.5 | 29.1 | 37.2 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 8.0 | 7.5 | 7.0 | 7.5 |
| 10-04 | 7.0 | 7.0 | 7.0 | 7.0 |
| 10-03 | 19.0 | 19.0 | 19.0 | 19.0 |
關於金絲菇-盒裝
盒裝金絲菇（金針菇）是火鍋店、燒烤店及團膳業者的常備食材。因其質地細嫩且易於吸附湯汁，常用於火鍋、湯品、涼拌及熱炒料理。
詳細資訊
盒裝規格便於運輸與定量管理，能有效減少碰撞損傷。建議於冷藏 2-5°C 保存，並於開封後儘速食用完畢，避免受潮軟爛。
選購要點
- 菌柄挺直且無軟爛或出水現象
- 菌傘呈緊密圓球狀、未開傘者佳
- 包裝內無過多冷凝水或變色