資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 215.0 | 204.0 | 193.0 | 204.0 | ▲ +11.1% | 147 |
| 台北一 | 236.3 | 209.5 | 170.0 | 207.0 | ▲ +5.3% | 192 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 215.0 | 204.0 | 193.0 | 204.0 |
| 10-04 | 195.0 | 184.5 | 170.0 | 183.7 |
| 10-03 | 213.5 | 188.3 | 171.2 | 189.9 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 236.3 | 209.5 | 170.0 | 207.0 |
| 10-04 | 232.9 | 198.2 | 155.0 | 196.5 |
| 10-03 | 232.5 | 200.3 | 174.1 | 201.5 |
關於鴻喜菇-盒裝
盒裝鴻喜菇通常已去除部分基部，乾淨度高，主要供應超市、量販店及講求效率的餐飲業者。因其即開即用性高，是家庭烹飪與精緻火鍋店的便利選擇。
詳細資訊
盒裝設計能保護脆弱的菌傘不被壓碎，並維持適當的濕度。冷藏保存時應避免劇烈溫度變化，以防包裝內結水珠導致菇體變質。
選購要點
- 菌傘完整無破損、無脫落現象
- 盒內無明顯積水或受潮痕跡
- 菇體緊湊、無鬆散或變色