資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 18.7 | 14.2 | 9.8 | 14.2 | ▼ -1.4% | 1,864 |
| 台北一 | 25.5 | 18.9 | 10.0 | 18.5 | ▼ -3.1% | 3,369 |
| 板橋區 | 20.9 | 17.6 | 15.0 | 17.8 | ▼ -1.1% | 1,952 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 18.7 | 14.2 | 9.8 | 14.2 |
| 10-04 | 23.0 | 13.0 | 10.0 | 14.4 |
| 10-03 | 25.0 | 19.8 | 13.0 | 19.5 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 25.5 | 18.9 | 10.0 | 18.5 |
| 10-04 | 23.2 | 18.4 | 17.0 | 19.1 |
| 10-03 | 26.4 | 18.6 | 17.7 | 20.0 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 20.9 | 17.6 | 15.0 | 17.8 |
| 10-04 | 21.0 | 17.6 | 16.0 | 18.0 |
| 10-03 | 20.0 | 16.8 | 15.0 | 17.1 |
關於胡蘿蔔-未洗
未洗胡蘿蔔表面帶有泥土，主要買家為傳統市場菜販、蔬菜批發商及注重保存期限的餐飲業者。帶泥胡蘿蔔能有效阻絕空氣與濕氣，是延長貯存時間的最佳選擇。
詳細資訊
台灣本產胡蘿蔔主要產自彰化、雲林及台南，盛產期為冬春兩季。帶泥胡蘿蔔在常溫陰涼處可保存較久，食用前再清洗去皮即可。
選購要點
- 選擇泥土乾燥、無潮濕發霉跡象者
- 胡蘿蔔身形直挺、無分叉
- 質地堅硬，無軟化或出水現象