新竹按重量批發行情
新竹因科技產業帶動高所得消費群體，其批發市場（包含新竹縣）對於農產品的品質與安全規格要求極高。此處的按重量批發行情呈現精緻化趨勢，目前提供3種品項，包含95-115斤、75-95斤、115斤以上，主要供應科技園區團膳、高檔餐廳及有機超市。
採購建議
- 在新竹的新竹縣選購按重量，建議優先考量具備產銷履歷或品質認證的品項。
- 採購95-115斤、75-95斤、115斤以上時，應注意新竹強風氣候對特定農產品外觀與供應量的影響。
- 這3種商品在新竹效應下，高品質等級的溢價空間較大，採購時需精準評估客群定位。