12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 15.1 |
| 2026-06 | 14.7 |
| 2026-05 | 15.3 |
| 2026-04 | 16.3 |
| 2026-03 | 14.6 |
| 2026-02 | 16.2 |
| 2026-01 | 17.7 |
| 2025-12 | 29.5 |
| 2025-11 | 31.7 |
| 2025-10 | 38.1 |
關於甘藷
台灣甘藷主要產區在雲林(水林、大埤)、彰化(大城)及台南(新化)。農民多與在地合作社、地瓜加工廠(如製作地瓜薯條、地瓜粉)或便利商店供應鏈進行契作。
產季
主要產季為秋末至春季(11月至翌年5月),此時採收的甘藷品質最為甘甜、口感最佳。
價格影響因素
產地價格相對穩定,但仍會受到採收期降雨(影響採收進度與品質)及加工廠庫存需求的影響。
銷售建議
- 與知名超商通路或大型加工廠簽訂契作,確保大宗規格的穩定銷路與價格
- 嚴格控管採收後的儲存環境,避免發芽或腐爛,以利調節出貨時機,避開盛產低價期
- 提升機械化採收比例,降低人工採收成本以增加整體淨利潤