資料日期： · 價格單位：元/公斤
關於梨-橫山梨
橫山梨是台灣傳統的低海拔梨種，主要由傳統市場攤商、加工業者及老一代消費者偏好的通路採購。其果肉質地較粗、酸度較明顯，常用於製作醃梨、燉水梨或直接鮮食。
詳細資訊
橫山梨產季主要在夏季，是台灣高接梨技術的重要砧木來源。其果皮較粗糙且呈深褐色，雖然口感不如溫帶梨細緻，但耐儲放且風味獨特。
選購要點
- 選擇果形圓整、無畸形或局部凹陷者
- 果皮粗糙度均勻，無明顯外傷或裂果
- 手感沉重，代表水分充足
梨-橫山梨批發價格
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元/公斤