資料日期: · 價格單位:元/公斤
關於梨-世紀梨
世紀梨主要由量販店、水果專賣店及日式料理店採購。其果肉細緻、水分多且甜中帶微酸,常作為高級餐後水果或沙拉食材。
詳細資訊
屬於綠皮系的溫帶梨品種,果皮極薄呈淡黃綠色。由於果皮薄且易受碰傷,在運輸與陳列時需要極高的保護,保存時建議冷藏。
選購要點
- 果皮呈均勻的淡黃綠色,無明顯褐斑或碰傷
- 果形圓潤,果點細緻且分布均勻
- 按壓果肉感覺結實,無鬆軟或空洞感
資料日期: · 價格單位:元/公斤
世紀梨主要由量販店、水果專賣店及日式料理店採購。其果肉細緻、水分多且甜中帶微酸,常作為高級餐後水果或沙拉食材。
屬於綠皮系的溫帶梨品種,果皮極薄呈淡黃綠色。由於果皮薄且易受碰傷,在運輸與陳列時需要極高的保護,保存時建議冷藏。