資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 44.4 | 43.7 | 40.7 | 43.3 | 1,098 |
| 板橋區 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 80.0 | 800 |
關於梨-西洋梨進口
常見於西餐廳、烘焙坊及一般超市採購。主要用於製作甜點（如紅酒燉洋梨）、沙拉或直接食用。
詳細資訊
西洋梨屬於後熟型水果，採收後需在室溫下放置至果肉變軟、散發香氣才適合食用。常見品種有巴特梨（Bartlett）和安琪梨（Anjou）。
選購要點
- 用手指輕壓蒂頭周圍，若微軟即代表已熟化可食用
- 果皮應無明顯擦傷或深色斑點
- 若尚未熟化，可與蘋果一同放置加速熟成