資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 64.8 | 31.2 | 16.6 | 35.0 | ▼ -26.0% | 1,145 |
| 台北一 | 66.5 | 46.3 | 20.6 | 45.2 | ▼ -16.0% | 2,540 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 64.8 | 31.2 | 16.6 | 35.0 |
| 10-04 | 63.0 | 48.2 | 29.1 | 47.3 |
| 10-03 | 66.0 | 37.8 | 20.4 | 40.0 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 66.5 | 46.3 | 20.6 | 45.2 |
| 10-04 | 78.6 | 53.5 | 29.8 | 53.8 |
| 10-03 | 78.5 | 47.3 | 25.9 | 49.3 |
關於番石榴-紅心
紅心芭樂因果肉呈現紅色，深受注重養生概念的消費者及有機超市、高檔水果行喜愛。主要用於鮮食、拼盤點綴，或作為特色果汁的原料。
詳細資訊
常見品種有彩虹芭樂或宜蘭紅心芭樂，富含類胡蘿蔔素與茄紅素。紅心芭樂通常香氣較為濃郁，口感隨熟度增加會由脆轉軟，風味獨特。
選購要點
- 果皮帶有均勻黃綠色，且透出淡淡紅暈者熟度較佳
- 果實拿起來有分量感，避免過輕或過硬
- 聞起來有濃郁的芭樂果香