資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | ▼ -12.0% | 68 |
| 板橋區 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | ▲ +4.9% | 204 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 220.0 | 220.0 | 220.0 | 220.0 |
| 10-04 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 250.0 |
| 10-03 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 250.0 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 250.0 |
| 10-04 | 250.0 | 250.0 | 191.9 | 238.4 |
| 10-03 | 250.0 | 250.0 | 250.0 | 250.0 |
關於豌豆-進口
進口豌豆主要由超市、量販店及餐飲業者採購，用以填補國內非產季時的市場需求。常用於西餐配菜、中式熱炒或沙拉中。
詳細資訊
進口豌豆多來自北美或紐澳等產地，經過低溫冷鏈運輸以保持新鮮度。相較於國產，進口規格通常較為標準化，但甜度與風味可能因運輸時間而略有差異。
選購要點
- 選擇莢皮完整、無明顯擦傷或褐變者
- 按壓莢身應感覺飽滿且有彈性
- 避免挑選外皮已出現纖維化或過度發黃的豌豆