資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 100.0 | 82.9 | 80.0 | 85.7 | ▼ -19.7% | 35 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 100.0 | 82.9 | 80.0 | 85.7 |
| 10-04 | 110.0 | 107.8 | 100.0 | 106.7 |
| 10-03 | 110.0 | 110.0 | 110.0 | 110.0 |
關於甜椒-進口
進口甜椒主要用於填補台灣夏季或天災後的產量缺口，採購者多為連鎖美式餐廳、飯店及大型團膳系統。其規格統一、供應穩定，適合需要標準化食材的商業廚房。
詳細資訊
主要進口自荷蘭、紐西蘭或韓國等國，因長途運輸，多經過嚴格的低溫檢疫與包裝。其果肉通常較國產更為厚實，但風味可能因運輸時間較長而略微變淡。
選購要點
- 外觀無長途運輸造成的碰撞或壓傷
- 果皮無脫水乾癟的細紋
- 檢查外箱或標籤上的進口檢疫資訊