台灣農產價格

關於雞冠花

雞冠花在台灣批發市場是極具傳統與地方特色的花卉，品項包括傳統雞冠、清紅、粉色、槍型雞冠及垂雞冠等。主要採購者為廟宇、祭祀用品商、花店及民俗節慶佈置業者，在農曆七月（中元普渡）、重陽節及各大祭祀節日需求量極大。

產季與供應

雞冠花喜溫暖氣候，主要產季在夏季至秋季（約5月至10月），此時供應量最為充足、品質最佳。

價格影響因素

價格受民俗節慶（如中元節、廟會活動）影響極為劇烈，平日價格則相對平穩，視花頭大小與花莖長度而定。

批發選購建議

• 挑選花頭（花序）飽滿、顏色鮮豔、無發霉或枯萎痕跡者
• 槍型與垂雞冠需注意線條流暢度，花莖應挺直且具韌性
• 注意葉片是否完整，若葉片過度枯黃或有病蟲害斑點應避免選購