市場價格一覽
資料來源：農業部開放資料 · 價格單位：新台幣 元/公斤 · 均價為各市場加權平均
關於晚香玉
晚香玉（俗稱夜來香）在花卉批發市場中分為單瓣與重瓣品種，以其濃郁的香氣著稱。主要買受人為廟宇祭祀花盤商、花藝設計師及傳統花店，常用於宗教祭祀、會場佈置或提煉香精。
產季與供應
台灣全年皆有生產，但以夏季至秋季（5月至10月）為盛產期，此時花莖發育最佳且香氣最濃。
價格影響因素
價格受民間信仰節日（如初一十五、媽祖誕辰等）需求波動，以及夏季颱風對中南部產區的破壞程度影響。
批發選購建議
- 選購時以花莖下部已有1-2朵花苞綻放、上部花苞飽滿翠綠者為佳，過於青綠的花苞可能不易開花
- 注意花莖的粗細與直挺度，粗壯的花莖吸水性較佳，花期也較長
- 檢查花瓣邊緣是否有變褐、水傷或蟲咬痕跡，這會影響整體觀賞價值與香氣釋放