12 個月價格走勢
| 月份 | 價格 (元/公斤) |
|---|---|
| 2026-07 | 150.7 |
| 2026-06 | 44.3 |
| 2026-04 | 40.2 |
| 2026-03 | 22.6 |
| 2026-02 | 14.5 |
| 2026-01 | 29.7 |
| 2025-12 | 26.6 |
| 2025-11 | 64.0 |
| 2025-10 | 66.9 |
關於菠菜
菠菜主要產區在雲林縣(如西螺、二崙)及彰化縣。由於菠菜喜冷涼,農民多在秋冬季大量種植,採收後經由產地集貨場共同運銷或由菜商整田收購。
產季
屬於冬半年蔬菜,主要產季為每年11月至翌年4月。
價格影響因素
價格受氣溫影響極大,暖冬易導致產量過剩、價格下跌;而早秋或晚春因氣候較熱、產量少,收購價通常較高。
銷售建議
- 嘗試在早秋或晚春利用遮陰及耐熱品種進行逆季節栽培,獲取高額價差
- 採收時嚴格剔除黃葉與病葉,並以束紮整齊的方式交貨,提升收購評價
- 與冷凍食品廠或團膳業者簽訂契作,在冬季盛產期保障基本利潤