資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|
| 板橋區 | 13.0 | 13.0 | 13.0 | 13.0 | 108 |
關於玉米-進口 甜硬殼
甜硬殼進口玉米因外殼較厚、耐運輸，主要由中盤商與平價餐飲業者採購。適合長時間運輸與儲存，常用於大量熬湯或製作加工食品。
詳細資訊
該品種外殼保護力佳，能有效減少運輸過程中的水分流失。雖然外殼較硬，但內部玉米粒仍保有一定的甜度與水分。
選購要點
- 外殼雖硬但仍應呈現健康的綠色或黃綠色
- 檢查底部切口是否乾淨，無發黑或腐爛
- 拿取時應有沉甸感，代表內部水分未流失