台北鯖魚批發價格

4 項商品 · 台北

商品 市場 均價 (元/公斤) 交易量
白北
白北 Spanish mackerel
台北 268.5 5
石喬
石喬 Spanish mackerel
台北 146.7 102
鯖魚
鯖魚 Mackerel
台北 68.9 1,840
鯖魚(凍)
鯖魚(凍) Frozen mackerel
台北 100.0 350

台北鯖魚批發行情

台北作為全國消費指標與政經中心,其批發市場(包括台北)是全台鯖魚的重要集散地。本區匯聚了4種優質品項,涵蓋白北、石喬、鯖魚、鯖魚(凍)等,主要供應大台北地區的餐飲集團、量販店及零售市場,行情具備指標性意義。

採購建議

  • 在台北選購鯖魚時,建議優先參考當日拍賣均價以掌握大盤行情。
  • 針對白北、石喬、鯖魚、鯖魚(凍)等熱門品項,建議於清晨拍賣高峰期前往以獲取最新鮮的貨源。
  • 由於台北市場對品質要求極高,採購這4種商品時應特別注意規格分級。