| 商品 | 市場 | 均價 (元/公斤) | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|
薑-其他
Ginger - Other
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台北二 | 70.0 | ▼ -12.5% | 71 |
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薑-其他
Ginger - Other
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台北一 | 31.8 | ▼ -29.3% | 56 |
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薑-老薑
Ginger - Mature
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台北二 | 181.2 | ▲ +22.7% | 828 |
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薑-老薑
Ginger - Mature
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台北一 | 137.6 | ▲ +8.4% | 1,123 |
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薑-嫩薑
Ginger - Young
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台北二 | 80.1 | ▲ +20.8% | 928 |
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薑-嫩薑
Ginger - Young
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台北一 | 61.6 | ▲ +13.0% | 2,134 |
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薑-粉薑
Ginger - Medium-Mature
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台北二 | 61.9 | ▲ +41.0% | 310 |
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薑-粉薑
Ginger - Medium-Mature
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台北一 | 67.0 | ▼ -29.0% | 2,096 |
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薑-竹薑
Ginger - Bamboo Ginger
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台北二 | 30.0 | ▼ -40.0% | 98 |
台北薑批發行情
台北作為全國消費指標與政經中心，其批發市場（包括台北二、台北一）是全台薑的重要集散地。本區匯聚了9種優質品項，涵蓋薑-其他、薑-老薑、薑-嫩薑、薑-粉薑、薑-竹薑等，主要供應大台北地區的餐飲集團、量販店及零售市場，行情具備指標性意義。
採購建議
- 在台北二、台北一選購薑時，建議優先參考當日拍賣均價以掌握大盤行情。
- 針對薑-其他、薑-老薑、薑-嫩薑、薑-粉薑、薑-竹薑等熱門品項，建議於清晨拍賣高峰期前往以獲取最新鮮的貨源。
- 由於台北市場對品質要求極高，採購這9種商品時應特別注意規格分級。