資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 85.0 | 70.2 | 63.9 | 71.9 | ▲ +22.9% | 575 |
| 台北一 | 85.0 | 70.4 | 50.2 | 69.3 | ▲ +12.3% | 915 |
| 板橋區 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | ▼ -11.3% | 70 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 85.0 | 70.2 | 63.9 | 71.9 |
| 10-04 | 77.4 | 57.6 | 42.2 | 58.5 |
| 10-03 | 70.0 | 69.1 | 40.6 | 63.6 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 85.0 | 70.4 | 50.2 | 69.3 |
| 10-04 | 85.6 | 61.0 | 40.0 | 61.7 |
| 10-03 | 66.4 | 61.2 | 43.9 | 58.8 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 70.0 | 70.0 | 70.0 | 70.0 |
| 10-04 | 82.0 | 79.2 | 75.0 | 78.9 |
關於辣椒-進口 朝天椒
進口朝天椒主要供應給麻辣鍋底製造商、醬料廠及需要大量高辣度原料的餐飲業者。其價格通常較本土朝天椒具競爭力，是商業用辣的主要來源之一。
詳細資訊
進口管道穩定，能有效調節國內因颱風或季節交替造成的供應短缺。水分含量通常較低，利於後續加工與保存。
選購要點
- 果實乾燥度佳，無潮濕發霉
- 顏色深紅，質地堅硬
- 無蟲蛀或明顯外傷