資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 48.4 | 44.8 | 40.0 | 44.6 | ▼ -8.8% | 440 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 48.4 | 44.8 | 40.0 | 44.6 |
| 10-04 | 55.0 | 49.2 | 42.0 | 48.9 |
| 10-03 | 85.0 | 85.0 | 85.0 | 85.0 |
關於辣椒-進口 糯米椒
進口糯米椒主要由日式料理店、熱炒店及蔬菜批發商採購，用於彌補國內非產季時的供應缺口。其用途與本土糯米椒相同，多用於拌炒或油炸。
詳細資訊
主要從氣候適宜的國家進口，以維持全年不間斷供應。由於經過長途運輸，選購時需特別注意其新鮮度與水分流失狀況。
選購要點
- 果體仍保有水分與彈性，無嚴重脫水
- 表皮翠綠，無發黑或腐爛
- 蒂頭完整且無霉斑