資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 80.0 | 53.5 | 5.0 | 49.1 | ▲ +882.0% | 34 |
| 台北一 | 60.0 | 60.0 | 25.6 | 53.1 | ▲ +12.3% | 117 |
| 板橋區 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | ▲ +117.4% | 7 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 80.0 | 53.5 | 5.0 | 49.1 |
| 10-04 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
| 10-03 | 80.0 | 23.2 | 7.0 | 31.3 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 60.0 | 60.0 | 25.6 | 53.1 |
| 10-04 | 60.0 | 57.2 | 5.0 | 47.3 |
| 10-03 | 60.0 | 45.6 | 4.1 | 40.2 |
板橋區
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 |
| 10-04 | 5.0 | 1.9 | 1.0 | 2.3 |
關於萵苣菜-廣東菜
廣東菜（又稱廣東萵苣、大陸妹）是台灣批發市場極為常見的葉菜，主要買家為火鍋店、小吃攤及自助餐業者。其口感脆嫩，常用於汆燙、快炒或作為火鍋配料。
詳細資訊
此品種適應力強，在台灣一年四季皆有生產，但以冬季品質最佳。保存時建議先瀝乾水分，再放入冷藏保存，以維持其清脆度。
選購要點
- 葉片呈現翠綠且無枯黃或褐變者
- 葉柄折斷時有清脆聲且水分充足者
- 株型完整、無病蟲害斑點者