資料日期：2026-10-06 · 價格單位：元/公斤
各市場價格
| 市場 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 | 漲跌 | 交易量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 台北二 | 35.0 | 28.8 | 25.0 | 29.3 | ▲ +40.9% | 320 |
| 台北一 | 28.7 | 21.0 | 20.0 | 22.4 | ▼ -2.6% | 437 |
各交易日市場均價 · 元/公斤
台北二
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 35.0 | 28.8 | 25.0 | 29.3 |
| 10-04 | 23.9 | 20.0 | 20.0 | 20.8 |
| 10-03 | 35.0 | 23.3 | 20.0 | 25.0 |
台北一
| 日期 | 上價 | 中價 | 下價 | 均價 |
|---|---|---|---|---|
| 10-06 | 28.7 | 21.0 | 20.0 | 22.4 |
| 10-04 | 31.7 | 21.0 | 20.0 | 23.0 |
| 10-03 | 35.9 | 30.2 | 25.0 | 30.3 |
關於萵苣菜-進口 廣東萵
廣東萵（又稱唐生菜）常由港式茶餐廳、燒肉店及火鍋店採購，主要用於包裹烤肉、熱炒或作為火鍋汆燙食材。其口感爽脆，能平衡肉類的油膩感。
詳細資訊
進口廣東萵相較於本地產，通常葉片較為厚實，耐儲運。適合存放於 0-5°C 的冷藏庫中，並以微濕紙巾包裹以保持水分。
選購要點
- 挑選葉片翠綠、無黃化或焦邊者
- 莖部切口乾淨、無發黑或腐爛現象
- 葉片緊實、拿起來有分量感