市場價格一覽
資料來源：農業部開放資料 · 價格單位：新台幣 元/公斤 · 均價為各市場加權平均
關於楊桃
台灣批發市場的楊桃以紅龍及馬來亞種為代表，紅龍楊桃果肉細緻、水分多，馬來亞種則酸甜適中，多用於鮮食、榨汁或加工製成楊桃湯。採購者包括水果零售商、冰品飲料店及加工廠。
產季與供應
全年均有生產，但主要盛產期集中在秋季至翌年春季（約10月至翌年4月），此時品質最為穩定。
價格影響因素
價格受果實大小（規格）、果棱是否受傷（擦壓傷）、果皮色澤及甜度影響。
批發選購建議
- 挑選果稜肥厚、果形飽滿且無明顯擦壓傷或褐斑的果實
- 若要立即食用，建議選擇果皮呈金黃色且邊緣微帶綠色的個體
- 注意果蒂處是否完整，若有脫落或發霉則不宜採購