市場價格一覽
資料來源:農業部開放資料 · 價格單位:新台幣 元/公斤 · 均價為各市場加權平均
關於洋香瓜
洋香瓜(哈密瓜)在批發市場品項豐富,包括網狀紅肉、網狀綠肉、新疆哈密瓜、光面白肉及高檔的阿露斯等,另有部分進口品項。主要買家為高級水果行、百貨超市、禮盒包裝商及高檔餐廳,多用於精緻送禮與高級餐後水果。
產季與供應
台灣在地洋香瓜主要產季為春季(3-5月)與秋末冬初(11-1月),進口品項則可填補在地產量不足之空檔。
價格影響因素
價格依品種(如阿露斯單價極高)、網紋均勻度、甜度測試值以及是否附帶精美果蒂(T字藤)而有顯著差異。
批發選購建議
- 網狀洋香瓜應挑選網紋密實、立體且分布均勻者,通常甜度與品質較佳
- 輕壓瓜蒂部(屁股),微具彈性代表已達適當熟度,若過硬則需後熟
- 送禮用途應挑選果梗(T字藤)翠綠、無乾枯,且果形圓整無傷痕者